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kit Espumante Don Guerino Lumen Brut Rosé
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| Entrega | Prazo | Preço |
|---|---|---|
| Padrão | 8 a 11 dias | 9,90 |
| Expresso | 5 a 7 dias | 19,90 |
| Jadlog | 5 a 7 dias | R$ 29,90 |
Mais informações sobre este produto: Espumante Don Guerino Lumen Brut Rosé
Vinificação: Seleção manual de cachos. Desengace, seguido de uma leve ruptura. Separação do mosto flor e debourbagem em frio (4°C). Fermentação alcoólica com leveduras selecionadas e controle da temperatura. Segunda fermentação em autoclave com leveduras selecionadas, posterior batonagem de 12 meses para dar corpo e aroma. Clarificação. Engarrafamento.
Notas de Degustação: Coloração cereja delicada, brilhante, perlage persistente com borbulhas finas e boa formação de coroa de espuma. Aroma com notas de frutas vermelhas, rosas e levedura. Paladar refrescante, com bom corpo e longa persistência, final de boca agradável.